【公開】12/20 18:00- HYAKUSHO BAR VOL.6

【HYAKUSHO BAR Vol.6 〜年末だよ全員集合!農家さんの持ち寄り野菜鍋トーク〜 】

スナバメンバーの木下さん&小澤さん、運営スタッフ田中も参加し農家イノベーションを仕掛けるHYAKUSHOプロジェクト。

今回は年末総決算!過去5回のHYAKUSHO BARにご参加いただいた農家の皆様が集結。
各農家さんが栽培する農作物を持ち寄って、鍋を囲んでの農家トークを行います。
農家さんの生産に対する想いや、それから伝わる学びや気付き。
農作物に対する目利力が身につきます!
いつものHAYKUSHO BARとは少し変わったスタイルでVol.6はお届けいたします。皆様のご参加お待ちしております。

ゲスト農家 / 農園縁側(池淵さん)/ さとわ農園(舟生さん)
十一屋(山口さん)/ 信州よこや農園(川邊さん)/ゆたかや果樹園(小林さん)
https://www.facebook.com/events/359376698159243/


◆HYAKUSHOプロジェクトとは◆
農と食に対する「消費」「生産」「学び」「気づき」「コミュニケーション」など、農家さんを中心としたヒト・モノ・コトにコミットするプログラムを実施。
生産者と消費者のコミュニケーション、生産物の販売、農家コミュニティーを企画しています。
また商品開発や農家ブランディング〜販路開拓まで、様々な成長を「農家×クリエイターズ」で目指しています。

◆HYAKUSHO BARとは◆
農家さんのファン作りのために企画されたプログラム。
スナバのキッチンスペースを農家さんの営むBARに見立て、皆様にはお客様として来店いただきます。
当店のメニューは農家さんの持つモノ作りへの情熱や自身のひととなりとなっており、気づきや学びだけでなく、作り手の想いや消費者としての目利き力アップに繋がる美味しいお話を選んでいただけます。是非マスターのファンになってください。

◆HYAKUSHO BAR仕掛け人◆
WATÉ代表 / 木下 直紀
ヒトコトデザイン代表 / 小澤 純一
to be architect代表 / 香川 翔勲
MITATE代表 / 田中 暁

◆こんな方々におすすめ!
・食を扱う事業に従事されている方
・農家さんと親しくなりたい方�・農作物について知識を深めたい方
・農家さんとのネットワークを広げたい方
・美味しい鍋を食べたい方
 
◆このミートアップを通じて期待できること
【消費者の方】
生産者とのコミュニケーションによって、普段は見えない生産現場のストーリーや職人さんの想いを知った上で、目利きに必要な要素を提供してもらえます。

【生産者の方】
消費者との接点が持てることで、ご自身のPRやファン作りに活用いただけます。

【飲食店の方】
PR意識が高い農家さんが壇上されるので、商品のストーリーや作り手のコンセプトなど情報収集が可能です。

【エンジニアの方】
農家が持つ現場課題のリアルを知ることができ、事業のヒントに!
サービスや技術をお持ちの方は実証実験の場として繋がれるかも!?

◆基本情報:
日時: 2018年12月20日(木) 18:00-20:00
場所: スナバ(塩尻市大門八番町1-28)1階
参加費:500円(ドリンク持ち寄り)